広川町前田 中西 敦子さん

中西敦子

味の秘訣は環境管理本来の甘さを楽しんで♪

 「お客様の笑顔が私の活力」と栽培に励む中西さん。園地には、真っ赤なトマトがたわわに実を結んでいます。 施設で養液栽培に取り組んでおり、適切な環境管理が美味しさの秘訣です。温度や湿度、二酸化炭素の濃度を調整し光合成を促進。野菜本来の甘みを引き出します。勿論、安全安心への配慮から減農薬は欠かしません! 「適期を見極め、完熟の美味しさをお届けします。我が家自慢の味をお試し下さい」。