広川町東中 森下 正道さん

森下正道

自家製堆肥が美味さの秘訣。こだわり野菜が笑顔をお届け。

 四季折々の野菜作りに励む森下さん。美味しく安全な野菜を丹精込めて栽培し、お客様に喜んで食べてもらえる野菜作りがモットーです。  栽培のこだわりは土づくり。野菜の旨みを引き出そうと、落ち葉や米ヌカを使った自家製堆肥を使用。ふかふかの土に仕上がり野菜の根が良く育つことから、美味しい野菜が育ちます。 「旨みタップリの肉厚ホウレンソウを、ぜひ一度ご賞味ください。」と話してくれました。